Circa 200 gram, een extra portie naar keuze van een vleesgerecht
Daging blado
Rundvlees in een pikante bladosaus en petehbonen
€ 6,95
Daging rendang
Rundvlees in een milde kokossaus
€ 6,95
Daging rendang pedis
Pittige rundvlees in kokossaus
€ 6,95
Daging Bali
Zeer pikante rundvlees in Spaanse peper- en citroengrassaus
€ 6,95
Daging smoor djawa
Rundvlees in zoete kruidige saus volgens Javaans recept
€ 6,95
Bola daging
Milde varkens-gehaktballetjes met nootmuskaat en sojasaus
€ 6,95
Ajam ritja
Pikante kip in frisse gember-tomatensaus met citroengras
€ 6,95
Ajam peteh
Kruidige kip met sambal en petehbonen
€ 6,95
Ajam bali
Kip met peper en citroengras
€ 6,95
Ajam kerrie
Milde kip in Javaanse kerrie
€ 6,95
Ajam saté stukjes
200 gram. Milde kipstukjes in satesaus
€ 6,95
Ajam ketjap
200 gram. Milde kip in een frisse sojasaus met citroen
€ 6,95
Portie saté ajam
4 stuks kipsaté stokjes gemarineerd in yakitori met pindasaus
€ 6,95
Groentegerechten
Circa 200 gram, een extra portie naar keuze van een groentegerecht
Sajoer lodeh
Milde gemengde groenten in kokossaus
€ 4,95
Atjar koening
Gemengde groenten in zoetzure saus
€ 4,95
Tjap tjoy
Milde geroerbakte groentemix met oestersaus
€ 4,95
Sambal goreng terong
Gebakken aubergine in een zoet-pittige sambalsaus
€ 4,95
Toemis katjang pandjang
Milde gesauteerde kousenband in oestersaus
€ 4,95
Sambal goreng tahoe
Gebakken tahoe in zoet-pittige sambalsaus
€ 4,95
Tempé manis
Gebakken tempeh met Javaanse suiker
€ 4,95
Tahoe tjap gomeh
Milde gebakken tahoe met kruidige kokossaus en snijbonen
€ 4,95
Atjar ketimoen
Bakje frisse komkommer atjar. Circa 100g
€ 2,25
Sambal Goreng Telor
Gefrituurd ei met een zoet-pittige saus
€ 1,75
Rames
Rames is een samenstelling van nasi of bami met verschillende gerechten naar keuze in 1 maaltijdbak. Standaard met witte rijst
Rames dharma
Een combinatie van 3 groentegerechten naar keuze
€ 9,75
Rames arjuna
Een combinatie van 4 groentegerechten naar keuze
€ 11,75
Rames nakula
Een combinatie van 1 vleesgerecht en 2 groentegerechten naar keuze
€ 10,75
Rames sadewa
Een combinatie van 2 vleesgerechten en 1 groentegerechten naar keuze
€ 11,75
Rames satria
Een combinatie van 2 vleesgerechten en 2 groentegerechten naar keuze
€ 13,75
Rames werkudara
Een combinatie van 1 vleesgerecht en 3 groentegerechten naar keuze
€ 12,75
Kindermenu Troy
Kindermenu. Kleinere portie voor de kleinere eter. Half witte rijst, half bami, gehaktballetjes, 1 stokje sate, kousenband, tjap tjoy
€ 7,75
Gado gado
Gado gado is een maaltijdsalade met gekookte groente, tempe en tahoe met daaroverheen een kruidige pindasaus. Wordt geserveerd met een bakje witte rijst, de groente, pindasaus en een zakje kroepoek met gebakken uitjes in aparte bakjes
€ 9,75
Rijsttafel voor 2 personen
Alle rijsttafels zijn inclusief witte rijst, borrelkroepoek, seroendeng en gebakken uitjes
Rijsttafel Drupadi
Rijsttafel met een combinatie van 3 vlees- en 3 groentegerechten naar keuze
€ 38,00
Rijsttafel Arimbi
Rijsttafel met een combinatie van 4 vlees- en 4 groentegerechten naar keuze
€ 44,00
Rijsttafel Srikandi
Rijsttafel met een combinatie van 6 groentegerechten naar keuze
€ 34,00
Snacks
Authentieke huisgemaakte snacks uit de Indonesische keuken
Maïskoek mild
€ 2,25
Maïskoek pittig
€ 2,25
Pastei kip
Pastei met gebakken soe-oen, kip, ei en groenten
€ 3,25
Bapao kip
Gestoomd broodje met kipvulling
€ 3,25
Indische rundvleeskroket
Met een vulling van aardappel en rundvlees
€ 3,25
Panada tonijn
€ 3,25
Dadar goeloeng
Opgevouwen pandanpannenkoek met kokosvulling en Javaanse suiker
€ 3,25
Kuwe lapis
€ 3,25
Nasi koening
€ 3,25
Spekkoek kwart
€ 4,95
Spekkoek half
€ 9,50
Spekkoek heel
€ 18,00
Bijgerechten
Voor erbij of er overheen
Nasi goreng
Portie gebakken nasi met ei en groenten. Circa 250 gram
€ 3,25
Bami Goreng
Portie gebakken mie met ei en groenten. Circa 250 gram
€ 3,25
Nasi poetih
Portie witte rijst. Circa 250 gram
€ 2,25
Nasi koening
Portie gele rijst gemaakt met kokosmelk en citroengras. Circa 250 gram
€ 2,50
Borrel kroepoek
Garnalenkroepoek van Tiga Rasa
€ 1,85
Opak pedis
Cassave kroepoek van Tiga Rasa
€ 2,15
Emping melindjo
Kroepoek gemaakt van melindjonoot van Tiga Rasa
€ 4,25
Rempejek
Gebakken pindakoeken van Tiga Rasa
€ 4,25
Seroendeng met pinda's
Huisgemaakte seroendeng. Geroosterde kokos met pinda
€ 2,75
Gebakken uitjes
Pot gefrituurde uitjes
€ 1,75
Kroepoek Palembang
Kroepoek Palembang gemaakt van vis van Tiga Rasa
€ 3,45
Sambals en sauzen
Huisgemaakte sambal of sauzen
Huisgemaakte sambal peteh (klein)
Kleine pot (ca. 225 gram) gebakken sambal met peteh bonen, kentjoer en ui
€ 3,95
Bakje satésaus
Extra bakje satésaus (ca. 150cc)
€ 3,50
Extra's
Extra bijgerechten
Portie saté ayam met saus
4 stuks. Zoete kipspiesjes met pindasaus
€ 6,50
Dranken
Verschillende (export) frisdranken en export bieren
